Archiv für den Monat Februar 2015

Rote-Bete-Suppe à la Harzer Garten


Ein Zehn-Liter-Eimer voll mit Rote Bete lagerte noch im Gewächshaus. Auch Rettiche waren noch eine Menge vorhanden. Weil das Gemüse langsam weich wurde, musste es jetzt verarbeitet werden. weiterlesen

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Tomaten-Babys


Endlich habe ich es geschafft, die Tomaten-Sämlinge in größere und vor allem höhere Töpfe zu setzen. Nächsten Jahr werde ich wohl nicht so früh mit der Aussaat beginnen. Die Pflänzchen werden wegen des Lichtmangels immer so lang. weiterlesen